|
|
Aardbeien In Cassis
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g aardbeien
500 g druiven zonder pit of ontpitte en gehalveerde paarse druiven
50 a 60 g basterdsuiker
1 dl creme de cassis
witte wijn
Voorbereiding:
Druiven halveren en ontpitten.
De grote aardbeien halveren.
Bereidingswijze:
Meng de aardbeien, de druiven en de suiker door elkaar in een grote kom. Roer de cassis en doorheen en voeg zoveel witte wijn toe dat het de vruchten juist bedekt.
Bewaar het geheel in de koelkast, maar breng het 10 minuten voor het opdienen op kamertemperatuur.
|
|
|