|
|
Pilav
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Quorn stukjes naturel.
1 ui
1 blik perziken op lichte siroop
1 doosje champignons
2 flesjes Calve chilisaus, of 1 flesje pittige chilisaus van de Toko met 1 flesje tomatenketchup.
sambal.
rijst.
Eventueel (naar smaak) prei, paprika, courgette, tauge etc.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smeer de quorn in met sambal en braad ze aan in wat olie. Doe de gesnipperde ui erbij en roerbak even. Doe vervolgens de in stukjes gesneden groenten erbij en op het laatst heel even de afgegoten perziken (deze moeten niet te lang meebakken, anders worden ze te zacht). Voeg tenslotte de flesjes chilisaus toe en warm even goed door. Eventueel kun je voor een nog pittigere versie nog wat sambal toevoegen.
Voor een niet-vegetarische versie kun je de Qourn vervangen door stukjes kipfilet.
|
|
|