|
Borek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak filodeeg (kant-en-klaar)
Voor de vulling:
375 g turkse (vette) feta
2 eieren
1 tl peper
2 tl gedroogde munt
klontje boter
Voorbereiding: Vermeng alle ingredienten van de vulling met elkaar.Vul de blaadjes filodeeg met het kaasmengsel en vouw ze dicht(envelopje). Plaats ze op een ingevette ovenplaat.
Bereidingswijze: Bak ze af in een voorverwarmde oven van 180 C gedurende 30 min.
|
|
|