|
Andijvie Met Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr speklappen,1 kg andijvie,3 tenen knoflook,peper en zout,boulionblok
Voorbereiding: Snijd de spek in dobbelsteentjes en de andijvie niet al te fijn was deze goed
Bereidingswijze: Bak de spek met de knoflook,peper en zout totdat de spek bruin en krokant is , voeg dan de andijvie zo uit het water toe samen met het boulionblok en laat het slinken nog 5 min laten koken
voor de liefhebber wat sambal erbij heerlijk
|
|
|