|
Wokschotel Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Zilvervliesrijst, 100 gram per persoon,
300 gram prei
1 zakje stroganoffsaus van knorr
Voorbereiding: Zilvervliesrijst koken volgens de gebruikelijke manier, prei in ringen snijden, zowel het wit als het groen kun je gebruiken, stroganoffsaus aanmaken met water of met groentenvocht, je kunt de prei dus van te voren even heel kort blancheren, heel kort koken dus.
Bereidingswijze: Prei snijden, evt. blancheren, heel kort koken dus. rijst koken, saus aanmaken met water of groentenvocht. de prei roerbakken en daarna de saus toevoegen. De rijst los opdienen en naar believen combineren.
|
|
|