|
Macaronie-spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pasta (kleine elleboogjes)
spinazie a la creme
peper
3 knoflooktenen
kaas
eieren
uitgebakken spekjes
koffiemelk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de macaronie
verwarm de spinazie
bak de dobbelsteentjes spek
meng in een kom de eieren, peper, knoflook (fijngemaakt) en wat geraspte kaas (evt)
In een ingevette ovenschaal doe je eerst een laagje macaronie, de uitgebakken spekjes, laagje macaronie, de hete spinazie en een laagje macaronie (goed gaar).
Het mengseltje van knoflook, ei, koffiemelke etc. gaat daar overheen.Bedek het geheel met plakken kaas en zet het een 20 min. in de oven.
|
|
|