|
|
Groenteschotel Met Gehakt En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1/2 bakje champignons, 1 courgette, 1 ui, 1 el olie, 300 gr. gehakt, 3 tomaten, 75 gr. geraspte belegen kaas, 1/8 l. slagroom, 1 el tomatenketchup
Voorbereiding:
Snijd de courgette in blokjes, de champignons in plakjes, snipper de ui.
Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze:
Verhit de olie en roerbak de courgette en ui met het gehakt tot het gehakt rul is. Schep de champignons erdoor en schep het mengsel in een lage ovenschaal. Ontvel de tomaten en snijd in stukjes. Roer de tomaat door het gehaktmengsel en strooi de helft van de kaas erover. Meng de slagroom met de rest van de kaas en de ketchup en schenk dit over de ovenschotel. Bak de schotel in het midden van de oven in ca. 30 min. goudbruin en door en door heet.
|
|
|