|
|
Hazelnootparfait
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
6 eidooiers* 100 gr suiker* 2 dl geslagen room* 50 gr Nutella* likeur*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De suiker met iets water tot een dikke stroop koken. De eidooiers met warme suikersiroop opkloppen tot een mooie luchtige massa.
Nutella toevoegen,daarna de room. Voorzichtig doorspatelen. Scheutje likeur erdoor(bijv. Baileys). Laten opstijven in de vriezer. Daarna direkt serveren.
|
|
|