|
Lasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. lasagneblaadjes
500 gr. gehakt
60 gr. boter
1 laurierblaadje
100 gr. ham
zout,peper
1/8 ltr droge witte wijn of bouillon
1/2 ltr. tomatensaus
4 el. olijfolie
200 gr. parmezaanse kaas
2 dl. bechamelsaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak het gehakt met laurierblad rul
voeg ham toe.
overgiet met wijn of bouillon en laat indampen.
vet een schaal in.
leg hierin 1 laag lasagneblaadjes, daarop wat
gehakt en tomatensaus. strooi wat kaas erover
en herhaal dit tot blaadjes op zijn.
eindigen met bechamelsaus en de rest van de kaas.
Afbakken in voorverwarmde oven van 180 gr.
20 a 25 min
|
|
|