|
Pina Colada Cake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gr bloem, 20 gr. geraspte kokos, 200 gr boter, 200 gr suiker, 5 eieren, 1 dl rum, 1 ananas
Voorbereiding: Maak de anans schoon en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. laat deze 1 uur in de rum marineren. Giet ze af en wrijf ze droog
Bereidingswijze: Meng bloem, eieren, boter, suiker en kokos tot een homogeen cakebeslag. Roer hier voorzichtig de ananas door. bak de cake 1 uur in een oven op 150 graden
|
|
|