|
Kerststol
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr boter, 150 gr sucade, 30 gr amandelen - fijngehakt, 30 gr krenten, 30 gr rozijnen, 60 gr suiker, 1/4 l melk, 2 eieren, 2 x 250 gr meel, 1 zakje bakpoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 100 gr boter wordt tot room geroerd. dan voegt men de sucade , de amandelen, de krenten , de rozijnen en de suiker toe. Onder toevoeging van de melk , de eieren en 250 gr meel maakt men een deeg. Het tweede halve pond meel mengt men met een pakje bakpoeder (20 gr) en verwerkt dit door het zachte deeg. Vorm daarvan een langgerekt brood, die in 1 - 1 1/4 uur bij goed vuur moet worden gebakken
|
|
|