|
Kabeljauw Met Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 blikje ananas op eigen sap - 50 g Cantadou met mierikswortel - 300 g kabeljauwfilet - maozena
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 2000 C.
Ananas afgieten, sap opvangen. 2 el sap met Cantadou losroeren. In ovenschaal schenken en vis erop leggen. Ananas erover verdelen. Afgedekt in oven in ong. 25 minuten gaar laten worden. Vis op (voorverwarmde) borden leggen. Vocht uit schaal in pannetje schenken en aan de kook brengen. Maozena losroeren met wat ananassap en hiermee de saus binden.
Lekker met gekookte aardappeltjes en peultjes.
|
|
|