| 
        
         | 
                
    
        
    Appelroomtoetje 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 0-10 minuten 
                          Maaltijdgang: Nagerecht /  
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: - 500 gram moesappels 
- citroenschil 
- 50 gram rozijnen 
- 4 eetlepels viili (umer) 
- 1 dl slagroom 
- 2 eetlepels honing 
- 20 gram amandelschilfers
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:   Schil de appels, snijd ze in partjes en verwijder het klokhuis. Stoof de appels met de citroenschil gaar in wat water. Houd het deksel op de pan. Verwijder de citroenschil en pureer de appels. Roer de rozijnen erdoor en laat alles afkoelen. Klop de slagroom stijf. Schep de viili, de slagroom en de honing door het appel/rozijnen-mengsel. Schep het toetje in schaaltjes en bestrooi het met amandelen.  
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |