|
Frambozen-bessenjam
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 600 gr frambozen, 400 gr blauwe bessen, 500 gr Geleisuiker Speciaal, 2 zakjes Bourbon-vanillesuiker (oetker)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit wassen, goed uit laten lekken,fruit me suiker,vanillesuiker in een pan goed vermengen. Onder constant roeren op hoog vuur borrelend laten koken. Minstens 3 minuten borrelend laten koken.Van gas nemen. Evt. afschuimen, in potten scheppen, direct potten dichtdraaien en 5 minuten op zijn kop zetten.
|
|
|