|
Luxe-vinaigrette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 el rode wijnazijn
1 el frambozenazijn
1 tl mosterd
zout,peper
3 el (zonnebloem)olie
3 el. (hazel)notenolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng beide soorten azijn met mosterd en
zout en peper naar smaak.
Roer tot zout is opgelost.
Klop lepel voor lepel de beide soorten olie erdoor.
Voor gebruik nog eens goed doorroeren.
|
|
|