|
|
Zeeduivel In Pikante Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 mooie zeeduivelfilets
100 gram bote
2 el. olijfolie
1 appel
1 ui
1 paprika
100 gram garnalen
150 gr. selderij
peper/zout
1 citroen
evt. rode gemalen peper
..
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De filets lichtbruin bakkenb in de boter met olijfolie. De appel en ui schillen en fijnhakken evenals de paprika. Dit alles met de garnalen bakken in de braadjus van de vis. De selderij zeer fijn hakken en ook toevoegen. De saus op smaak brengen met mespuntjes peper en zout en enkele druppels citroensap. Indien u van erg pikant houdt, dan wat extra peper of rode peper toevoegen.
|
|
|