|
|
Zalmpizza
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
een pizzabodem
vulling:
1 blik halfrode of rode zalm (220 gr)
olijfolie
6 middelgrote tomaten
12 pitloze zwarte olijven
1 teentje knoflook
1 theelepel (gedroogde) oregano
peper naar smaak
50 gr geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Dompel de tomaten(ca 10 seconden onder in kokend water, ontvel ze en snijd ze in plakjes.
Bestrijk de pizzabodem met olijfolie en verdeel de schijfjes tomaat, de stukjes zalm en de olijven daarop.
bestrooi met oregano, peper en het uitgeknepen teentje knoflook en bedek met geraspte kaas.
Bak de pizza ca 20 minuten in een op 230 C voorverwarmde oven.
|
|
|