Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 eieren, 1 cup olie, 2 cups fijngemalen rauwe courgette, 1 3/4 cup suiker, 1/4 tl bakpoeder, 2 tl baksoda, 2 tl kaneel, 1 tl zout, 2 tl vanille, 1 cup gehakte noten, 2 cups bloem.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de courgetten in een zeef en druk met de hand het vocht eruit. Klop eieren, suiker en olie door elkaar. Voeg bloem, bakpoeder, soda, kaneel , zout, vanille en noten toe. Kneed met de hand. Voeg de courgette toe (niet het vocht) Nogmaals kneden. Maak er 2 broden van, bestuif deze met bloem.
Bak deze op een temp van 175 graden Celcius gedurende een uur.
|
|