|
|
Boemboe Dendeng
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Ruim 500 gr vlees naar keuze
1 1/2 el ketoembar
1 el laos
2 t knoflook
1 tl djintan
1 el zout
1 el asem
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vlees snijden in dunne plakken
meng de kruiden door elkaar en wrijf het vlees er mee in en laat dit afgedekt ongeveer twee uur staan in de koelkast
en bak het vlees in olie of boter.
|
|
|