|  | 
        
    Romige Champignons | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Bijgerecht /
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 * 1 teentje knoflook
 
 * 1 kleine ui
 
 * 250 gr kleine champignons
 
 * 25 gr boter
 
 * 2,5 el slagroom
 
 * 2 el fijngehakte peterselie
 
 * nootmuskaat
 
 * peper en zout
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Pel en snipper de knoflook en de ui. Maak de champignons schoon. Doe de boter met knoflook en ui in een schaal en verwarm dit, onafgedekt, 3 min op vol vermogen in de magnetron. Schep tussentijds eenmaal om. Meng de champignons erdoor en verwarm ze, onafgedekt, ca 4 min op vol vermogen. Roer de room, peterselie en naar smaak nootmuskaat, peper en zout door de champignons en verwarm het gerecht, onafgedekt, nog 1 min op vol vermogen.
 
 
 |  | 
 |