|
Appel-uiencompote
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 rode uien, 1 el. olijfolie, 3 el. boter, 3 el. suiker, 3 zoetzure appels, 4 bosuitjes, 2 el. azijn, zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ui in ringen snijden. In pan ui, olie, boter en suiker doen. 15 minuten tegen de kook aanhouden. Intussen appels in partjes snijden. Bosui in grove stukken snijden. Appels, bosui en azijn toevoegen aan uimengsel. Nog 10 minuten zachtjes meeverwarmen. Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|