|
|
Bruinenbonenpotje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
350 gram kipfilet
200 gram magere spekreepjes
1 blik of pot bruine bonen
1 grote ui
1 eetlepel bruine basterdsuiker
2 eetlepels stroop
1 eetlepel azijn
1 eetlepel mosterd
1 theelepel gemberwortelpoeder
Voorbereiding:
Snij de kipfilet in blokjes en de ui in kleine stukjes en laat de bruine bonen uitlekken
Bereidingswijze:
Bak de spekje langzaam uit voeg na circa 5 minuten de kipfilet toe en braad deze bruin is de kipfilet bruin dan de ui erbij.
Zet het vuur lager en voeg achtereenvolgens:
1 eetlepel bruine basterdsuiker
2 eetlepels stroop
1 eetlepel azijn
1 eetlepel mosterd
1 theelepel gemberwortel
toe
Meng alles goed met elkaar en voeg de bruine bonen toe.
Goed doorwarmen en eet smakelijk !
|
|
|