|
|
Tomaten-komkommer-kaassalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1/2 komkommer; 2 tomaten; 1 kleine ui; 1/2 bakje Chavrine (verse geitenkaas); 1 knoflookteentje; sladressing naturel met kruiden (AH)
Voorbereiding:
Schil de komkommer en snijd niet te dunne plakken; snijd de plakken doormidden. Was de tomaten en snijd ze in 8 of 12 partjes. Pel de ui en snijd deze in ringen. Pel en halveer het knoflookteentje.
Bereidingswijze:
Neem een aardewerk schaal en wrijf deze in met het gehalveerde knoflookteentje. Schep komkommer en partjes tomaat in de schaal. Haal voorzichtig de helft van de geitenkaas uit het bakje en probeer de kaas in kleine blokjes te snijden. Leg de blokjes kaas op de salade, giet er wat sladressing over en schep nu alles voorzichtig dooreen.
|
|
|