|
|
Volkorenbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1,5 cup water (of melk)
1,5 theelepel zout
2 eetlepels boter of 3 eetlepels olie
4 cups volkoren tarwemeel(super) (is ongeveer 500 gram)
1,5 i?? 2 theelepels droge gist
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In deze volgorde in het bakblik doen:
1,5 cup water (of melk)
1,5 theelepel zout
2 eetlepels boter of 3 eetlepels olie
4 cups volkoren tarwemeel (is ongeveer 500 gram)
1,5 i?? 2 theelepels droge gist
dan programma voor een gewoon i??grooti?? brood met medium korst kleur selecteren en de machine aanzetten.
Dit basisrecept kun je naar hartelust varii??ren door bijvoorbeeld 35 gram walnoten, 1/4 cup muesli, Kelloggs All Bran, tarwe zemelen, havervlokken etc.. toe te voegen.
|
|
|