|
Rumtopf
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr gemengd fruit, 250 gr extra fijne suiker, 350 ml bruine rum 54 0/0.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De stelen van de vruchten verwijderen, wassen, afdrogen en afhankelijk van het soort fruit: schillen, delen en ontpitten. Met suiker mengen en 2 uur afgedekt laten staan. In potverdelen, rum erovergieten tot vruchten helemaal bedekt zijn. Voorzichtig omroeren. Pot sluiten - koel en donker wegzetten. Regelmatig controleren of fruit met rum bedekt is, anders rum bijvoegen.
|
|
|