|
Pasta Met Romige Vis-saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr. pasta, 1 courgette, 1 prei, 2 el olijfolie, 200 ml creme fraiche, 1 blikje tonijn op olie (185 gr.) 125 gr. gerookte zalmsnippers, 2 a 3 el pesto
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Courgette in kleine blokjes snijden. Prei in dunne ringen snijden. In wok of hapjespan olie verhitten. Prei en courgette ca 5 min. roerbakken. Creme fraiche erdoor roeren. Pasta afgieten. Tonijn (met de helft van de olie), zalm en pesto door de saus roeren en ca. 1 min. meewarmen. Saus op smaak maken met peper en door de pasta scheppen.
|
|
|