|
|
Chicken Stilton Pie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 plakjes bladerdeeg, 1 zakje witte saus, 250 gram groene druiven, 100 gr. blue stilton, 400 gram gaar kippevlees, 100 gram schouderham, 2 bosjes lente-ui, 2 eetl. slaolie, 2 eetl. losgeklopt ei.
Voorbereiding:
Ontdooi het bladerdeeg, Maak de witte saus volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de blue stilton, de kip en de ham in stukjes. Snijd de lente-uitjes in ringen.
Bereidingswijze:
Verhit de olie en bak de lente-uitjes 2 minuten.
Schep in een ovenschaal: lente-uitjes, druiven, blue stilton, kip en ham.
Schenk de saus erover.
Rol het bladerdeeg uit tot een lap die over de ovenschaal past. Leg de lap op de schaal en druk de randen stevig op de schaal.
Prik met een vork gaatjes in het deeg. Bestrijk het deeg met het losgeklopte ei.
Bak de pie in een voorverwarmde oven van 200 gr. in ca. 20 minuten bruin.
|
|
|