|
Prei-hamschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg prei 2 ons ham tym boter mostert geraspte kaas aardappelpuree paneermeel
Voorbereiding: Was de prei en snij ze in stukken van 5cm niet het blad .eventueel kort de kook er over 4a5 min.verwarm de oven voor op 220 graden
Bereidingswijze: Boter de schaal in strooi 2 theelepels tijm over de bodem.smeer de ham in met mostert leg daar een stuk prei op en rol dit in meekaar.leg de rolletjes in de schaal. bereid de puree en smeer dit over de rolletjes uit.bestrooi de puree met paneermeel.leg kleine flinters boter op de puree. de schaal in het midden van de oven zetten na 25min is het gerecht klaar.
|
|
|