|
Caramel-pecans
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Pecannoten (dit kan ook met andere noten natuurlijk) ongeveer 20. 75 gram suiker, 50 gram boter. (of het veelvoud hiervan als je meer wilt maken)
Voorbereiding: Leg het bakpapier plat op het aanrecht.
Bereidingswijze: Smelt op hoog vuur de suiker en de boter. blijf steeds roeren tot het mengsel lichtbruin wordt. (pas op met spatten want dit is loeiheet) Pan van het vuur en de pecannoten een voor een in het mengsel gooien, onderdompelen en met de pollepel op het bakpapier leggen. Goed af laten koelen alvorens aan te pakken!
|
|
|