|
Kerriegarnalen Met Kokos
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: *250 gr.gepelde grote NOORSE GARNALEN*-6 Bosuitjes,in stukjes van 2 cm.*-2 tl.Kerriepoeder*-2 el.Santen*2 Eieren,hardgekookt in stukjes*-Zout*-1/2 tl.Cayennepeper* 3 L Roerbakolie.*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Olie in wok verhitten. Hierin de bosui en kerrie 3 min. bakken.Garnalen,santen en wat water toevoegen en al roerende nog 2 min. verwarmen.Ei,zout en peper erdoor scheppen en meewarmen.
|
|
|