|
Croissantpudding
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 8 croissants
- 150 gr pure chocolade
- 1 liter melk
- 500 gr suiker
- 100 gr gesmolten boter
- 3 eieren
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 160?C (heteluchtoven 140?C).
Snijd de croissants in stukken. Hak de chocolade grof.
Bereidingswijze: Meng in een kom alle ingredienten door elkaar tot een smeuige massa.
Schenk het mengsel in een ingevette ovenschaal en bak het ca. 1 1/4 uur
middenin de voorverwarmde oven tot de bovenkant mooi goudbruin is.
|
|
|