|
Eisalade Met Kaas En Bieslook
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 3 hardgekookte eieren
50 gr geraspte belegen Goudse kaas
2 el yoghonaise
2 el yoghurt
1 tl mosterd
citroensap
zout, peper
1 el fijngeknipte bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de eieren en snijd ze in kleine stukjes. Meng het ei en de kaas in een kommetje door elkaar. Roer een sausje van de yoghonaise, de yoghurt, de mosterd en wat citroensap en breng het op smaak met zout en peper. Schep het sausje voorzichtig door het ei-kaasmeng-sel en strooi de bieslook erover. Geef er geroosterd brood of roggebrood bij.
|
|
|