Crumpets

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen

Ingredienten:
2 tl gedroogde gist of 15 gr verse gist

1 tl fijne witte suiker

2.5 dl lauw water

350 gr bakkersbloem

1/2 tl dubbelkoolzure soda

1 tl zout

2 dl lauwe melk

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Roer de gist met de suiker door het water. Gebruikt u gedroogde gist,
laat het mengsel dan 10 minuten staan. Roer er de bloem door. Laat 30
minuten staan tot zich schuim vormt.
Roer geleidelijk met de overige ingredienten tot een glad, vloeibaar
beslag. Voeg zonodig meer melk toe.
Vet een grilleerplaat, koekplaat of koekepan in. Vet crumpetvormpjes van
circa 7 cm in. Verwarm de plaat en plaats de vormpjes erop. Giet in elke
ring 2 el beslag. Bak de crumpets tot ze stollen en zich gaatjes vormen.
Verwijder de ringen, keer de crumpets en bak ze lichtbruin. Verwerk het
resterende beslag op dezelfde manier. Laat de crumpets afkoelen op een
rooster. Toast ze en serveer ze met boter.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 26-10-2020