|
|
Indische Schnitzel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 varkensschnitzels,zout peper kerrie,chillipoeder,boter,kerriesaus 2oo gr bl druiven 4 schijven ananas,50 gr pinda′s
0,5 kopje water.
Voorbereiding:
Druiven halveren en ontpitten,ananas uit laten lekken en in stukjes snijden.
Bereidingswijze:
Schnitzels met zout,peper chillipoeder,kerrie in wrijven.aan bakken.en in een oven warm houden.blus het dan af met water boe de saus en druiven en ananas erbij.aan de kook brengen,op het laatste de pinda′s in de saus doen en het is al klaar.
|
|
|