|
|
Tandoori Murgh
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipkarbonades, 1 tl koriander, 1 tl komijn, 1/2 tl djahi, 1 teentje knoflook, 1/2 tl chilipoeder, 1 dl yoghurt
Voorbereiding:
Ontvel de kipkarbonades en snijd ze 3x in. Roer de resterende ingredienten door elkaar en leg de kip hier ca. 8 uur in.
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Bereidingswijze:
Leg de kip in een ovenschaal en plaats deze 45-50 min. in het midden van de oven. Draai de kip regelmatig om.
|
|
|