|
|
Vissla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
60 gr koolvis - 30 gr grijze garnalen - 30 gr mosselen op azijn - 50 gr knolselder - 2 el magere platte kaas - 2 el citroensap - gehakte peterselie - 30 gr waterkers - 2 sneden volkorenbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De koolvis 5 min. koken in water, laten afkoelen, en de vis in stukjes verdelen. De knolselder schillen en raspen. Het citroensap, plattekaas, selder, gehakte peterselie, garnalen, mosselen en de vis goed door elkaar mengen. De vissla samen met de waterkers op een bord schikken en deze schotel vergezellen van de 2 sneden brood
|
|
|