|
|
Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr tomaten in vieren
2 preien in ringen
2 kleine aardappelen in blokjes
1 ltr kippenbouillon
zout
peper
1 dl slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de tomaten,prei,aardappelen en de bouiilon in een pan en breng aan de kook.
Kook in 25-30 min gaar.
Schenk een deel van de bouillon af.Pureer de groenten verdun de puree met de bouillon.
Breng op smaak met zout en peper.
Roer 3/4 van de room erdoor.
Laat de soep al roerend warm worden NIET KOKEN.
|
|
|