|
|
Appelmoes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg zachtzure appels - suiker - kaneel
Voorbereiding:
Schil de appels, snijd ze in vieren en verwijder de klokhuizen.
Bereidingswijze:
Was de appelpartjes, leg ze in een pan met het aanhangende water en laat ze op een zacht vuurtje smelten. Roer er 100 gr suiker door en kook de appels verder tot moes. Indien je de voorkeur geeft aan heel fijne appelmoes dien je het door een zeef te wrijven. Laat de appelmoes afkoelen en strooi er voor het serveren kaneel over.
|
|
|