|
Bloemkoolzuur
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kleine bloemkool
2 tl zout
1 klein blikje mixed ginger
1 1/2 dl azijn
1 1/2 dl water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verdeel de bloemkool in roosjes.
Doe ze in een diepe schaal en strooi er zout over
Laat 30 min. intrekken
Doe de mixed ginger plus vocht water en azijn erbij en laat alles nog 30 min. staan
|
|
|