|
|
Warme Kaasballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram geraspte kaas, 10 gram parmezaanse kaas[poeder], 45 gram boter, 0,5 tl peper, 75 gram bloem.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de boter in de kom. Zorg ervoor dat de boter niet te hard is. Je moet er met je duim gemakkelijk een kuiltje in kunnen drukken. Mix nu de boter, kaas en parmezaanse kaas goed door elkaar. Ongeveer 5 minuten mixen. Strooi er nu de peper bij en schepje voor schepje roer je er ook de bloem door. Weer mixer tot je een mooi glad deeg hebt. Verwarm de oven voor op 180 graden. Draai van het deeg balletjes zo groot als een gulden en leg ze op de bakplaat. Ze mogen niet tegen elkaar aan liggen. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de balletjes in 10 tot15 minuten gaar en mooi bruin. Haal ze daarna uit de oven[voorzichtig] en leg ze op een schaal. Eet ze als ze nog warm zijn.
|
|
|