|
Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 komkommer
2 teentjes knoflook
1 kl ui
150 gram yoghurt
150 gram zure room
2 eetl. olijfolie
peper en zout
snufje suiker
2 takjes dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de komkommer en rasp het vruchtvlees.
Pel de knoflook en de ui, hak beide fijn en roer ze, samen met de komkommer en de olijfolie, door de zure room en de yoghurt. Kruid met peper en zout en fijngehakte dille.
|
|
|