|
Kersenplaatkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr. boter * 200 gr. suiker * 2 zakjes vanillesuiker * 4 eieren * 400 gr. meel * 1 zakje bakpoeder * 1 kilo kersen of 2 potten a 680 gr.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer boter, suiker, vanillesuiker en eieren tot een romige massa. Schep het meel en het bakpoeder erdoor. Schep het beslag in een ingevette ondiepe glazen schaal, leg de goed uitgelekte kersen erop en bak de koek goudgeel.
Combimagnetron op 150 watt en 160 C., 1e richel van onderen, 25-30 min.
|
|
|