|
|
Garnalen In Het Pannetje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
100 g gepelde garnalen - 1/4 ui - 150 g tomaten - 3 takjes peterselie - zout,peper en verdere kruiden naar smaak - 1 el olie - 1/2 teentje knoflook - 20 g verse kaas
Voorbereiding:
Ui fijnsnijden - tomaten kleinsnijden - peterselie fijnsnijden -
Bereidingswijze:
Fruit de ui en voeg de tomaten, peterselie en de uitgeperste knoflook met wat peper toe.
Laat dit 30 minuten op een klein vuur zachtjes pruttelen.
Roer er van tijd tot tijd in.
Doe de garnalen in een klein ovenvast schaaltje.
Schenk de tomatensaus erover en brokkel de kaas over het gerecht. Zet het schaaltje in een hete oven en laat de garnalen goed warm worden en de kaas smelten in ca 10 min. garneer met peterselie
|
|
|