|
Chinese Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram rijst
400 gram kipfilet
3 uien
2 teentjes knoflook
9 el. ketjap manis
6 el. bruine basterdsuiker
9 el. tomatenketchup
6 el. azijn
4 el. pindakaas
2 tl. sambal oelek
300 gram tauge
Voorbereiding: Uien en knoflook fijnsnijden
Kipfilet in stukjes snijden
Tauge wassen/schoonmaken
Bereidingswijze: Rijst koken, afgieten en laten uitdampen.
In pan olie verhitten; hierin ui, knoflook, sambal en kipfilet bakken. Daarna ketjap, suiker, ketchup, pindakaas en azijn toevoegen, goed roeren. 5-10 laten pruttelen. Vlak voor het serveren tauge toevoegen aan de saus
|
|
|