Bosuitjessoep

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 g bosuitjes

2 teentjes knoflook

1 el boter

150 ml droge witte wijn

800 ml warm water

2 blokjes groentebouillon

zout

versgemalen peper

4 plakken stokbrood

4 plakken zachte geitenkaas

6 takjes peterselie


Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op de grillstand

Bereidingswijze:
Was de bosuitjes en snij ze in stukken van ca. 3 cm. Pel de knoflookteentjes. Verhit de boter in een pan en bak hierin de bosui ca. 2 min. Pers de knoflook erboven en blus het uienmengsel af met de witte wijn. Voeg het warme water toe en verkruimel er de groentebouillon boven. Breng de soep eventueel verder op smaak met zout en versgemalen peper. Rooster het stokbrood net onder de grill. Beleg het stokbrood met de geitenkaas en laat de kaas net onder de grill even smelten. Hak de peterselie en
roer deze door de soep. Schep de soep in 4 kommen en verdeel er de plakken stokbrood over.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-11-2020