|
Krummelpap
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 375 ml water, 5 ml zout, 300 gr maismeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook het water met het zout en doe de maismeel beetje voor beetje erbij in het midden van de pan zodat het water eromheen kookt, niet roeren. Doe de deksel op de pan en laat dit 10 tot 15 minuten zachtjes koken. Roer met een vork fijn en laat het boven een laag vuur gaar worden. De pap behoort kruimelig te zijn en om dit zo te houden wordt hij met een vork opgeschept.
|
|
|