|
Harlinger Spruiten Met Kaas En Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 g kleine spruiten, 2 el olie (heel lekker is ganzenvet i.p.v. olie), 50 g spek, 100 g geraspte kaas, 60 g grofgehakte blanke hazelnoten, zout, peper
Voorbereiding: Maak de spruiten panklaar en snijd ze in vieren. Snijd het spek in blokjes.
Bereidingswijze: Verhit de olie of het ganzenvet in de wok of hapjespan en roerbak hierin het spek en de spruiten met de hazelnoten in 4-7 minuten beetgaar. Op smaak maken met peper en zout. Strooi de geraspte kaas erover.
|
|
|