|
Chocolade-espressofondue
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Krentenbrood, cake, kruidkoek, lange vngers, Cantuccini, kokosmakronen, kletskoppen, 100 gr. melkchocolade, 100 gr. bittere chocolade, 2 dl volle melk, 2 zakjes espresso oploskoffie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd krentenbrood, cake en kruidkoek in niet te kleine blokjes. Schik ze met de koekjes op een schaal. Smelt au bain marie de chocolade met de melk. Los de koffie in 1/2 dl kokend water op en roer dit door de chocolade. Doe de fondue over in een vuurvaste kom en houd deze warm boven een rechaud. Doop de diverse blokjes en koekjes in de fondue.
|
|
|