|
Noten-kaastruffels
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: * 100 gr. gerookte amandelen (delicatessenwinkel
* 200 gr. Monchou
* 100 gr. jonge kaas
* 3 eetlepels verse peterselie
Voorbereiding: Maal de noten in de keukenmachine niet al te fijn.
Rasp de kaas fijn.
Knip de peterselie
Bereidingswijze: Meng de roomkaas, de geraspte kaas, de peterselie en de helft van de noten.
Vorm hier ongeveer 20 balletjes van ter grootte van een walnoot. Rol de balletjes door de rest van de amandelen.
|
|
|