|
|
Waldorfsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1/2 (kleine) knolselderie
1 friszure appel, bv Granny Smith
1 mandarijn
1 eetl citroensap
1 theel worcestershiresauce
peper en zout
1 eetl diksap
50 gr gepelde walnoten
slabladeren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rasp de selderie op een fijne rasp. Schil de appel en snijd er dunne reepjes
van. Pel de mandarijn en snijd de partjes in dunne plakjes. Roer het citroensap, de worcestershiresauce, diksap en peper en zout tot een saus. hak de
walnoten niet al te fijn. Meng de selderie, appel, walnoten en mandarijn en saus
voorzichtig door elkaar.
|
|
|